La demoiselle de Rosling aime-t-elle les pommes ?
Le verger du « château neuf » de la Margravine de Bayreuth (Allemagne, Bavière) est un
conservatoire de vieilles variétés de pommes. Ainsi les Champagner
Renette de 1799, les Shafsnase de 1797 ou encore les Goldpamäne de 1800.
De quoi retrouver sur sa langue le goût du passé…
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